新能源技术专业介绍新兴装备估值！能量棒最好的品牌

　　按照 Soylent 的说法，他们的能量棒含有 250 卡路里新能源手艺专业引见，此中 43% 来自碳水化合物，38% 来自脂类，19% 来自卵白质

　　按照 Soylent 的说法，他们的能量棒含有 250 卡路里新能源手艺专业引见，此中 43% 来自碳水化合物，38% 来自脂类，19% 来自卵白质。这个比例和市情上一般的能量棒差未几。不外，Soylent 的价钱要高于一般能量棒品牌：12 支 Soylent 能量棒的批发价为 24 美圆，而以消费能量棒为名的美国 Kind 公司的 12 支能量棒的售价不到 15 美圆。

　　按照 CBSNews 的报导，2014 年，美国能量棒的市场范围为 12 亿美圆，较 2010 年上升了 50%新能源手艺专业引见。不外，欧睿征询在 2013 年的数据则称，美国能量棒的市场在 2013 年曾经到达 22 亿美圆，将于 2017 年增加至 26.6 亿美圆新能源手艺专业引见新兴配备估值。

　　另外一方面，人们的糊口节拍不竭放慢也是能量棒受欢送的缘故原由——一些年青人不再情愿坐在餐桌前享用一顿耗时的餐饮了，美食媒体 Eater 如许以为。实际上说，这类变革的成果对全部代餐市场都是利好的。不外，比拟起别的代餐食品（好比冲泡粉末和代餐饮料），能量棒体积更小更容易照顾，这多是 Soylent 推出它的缘故原由。

　　2013 年，美国软件工程师 Rob Rhinehart 在尝试室中缔造出粉末版 Soylent （需求加水冲泡）并于 2014 年开端对外贩卖，2015 年又推出了预混淆的液态 Soylent，这些产物格料包罗大豆卵白、海藻油等，为食用者弥补能量。就在几周前，Soylent 还推出了含有咖啡因的液态 Soylent 晋级版。

　　不外，这却是 Soylent 头一回进入能量棒市场。在此之前，这不断是一家以研发代餐饮料为名的食物科技公司。

　　近来公布季度财报的几家连锁店贩卖情况都不太好，星巴克第三季度北美市场同店营收增加只要 4%，之前两个季度别离是 9% 和 7%。

　　这周，美国劳工部宣布了 7 月的消耗者物价指数，此中权衡大型杂货店的食物价钱的指数“food at home”降落了 2%，而权衡各类餐厅价钱的指数“away from home” 则上涨了 0.2%，也就是说在家用饭的本钱降落，外出用饭的本钱上升了新兴配备估值。

　　不外价钱高的餐厅反而遭到的影响没那末大，均匀售价是麦当劳 2 倍高、新型快餐品牌（fast casual）Shake Shack 上周宣布的第二季度财报显现，营收增加了 37.2% 至 6650 万美圆，同店营收增加 4.5%。固然 Shake Shack 的产物并没有比麦当劳安康许多，不外他们改正视消耗体验和食物口胃，消耗者以为他们更酷。

　　实践上，这是在持续持续之前的趋向。已往一年里，“food at home”指数降落了 1.6%新兴配备估值，“away from home”指数上升了 2.8%。

　　能量棒倒不是甚么新颖工具。它凡是由谷物和别的供给高能量的食品构成，最后针关于长工夫在太空功课的宇航员设想新能源手艺专业引见，在 1960 年月末期开端进入美国消耗者市场。因为照顾便利且可以快速弥补能量，能量棒在体能耗损较大的户外体育活动项目中被频仍食用新能源手艺专业引见，比方马拉松、铁人三项等。

　　美国第二大汉堡连锁店 Wendy’s 第二季度同店贩卖额只上涨了 0.4%，公司的CEO Todd Penegor 说：“我们以为近来的放缓背后有各类身分，但最主要的缘故原由是在家用饭和外出用饭二者用度差异的不竭扩展，它曾经到达了自经济阑珊以来最高点。”

　　一种概念以为，人们关于安康的需求是能量棒愈发盛行的缘故原由之一。Mintel 的报揭发现，那些含有全麦身分，并。但实践上，能量棒称不上是安康食物，很多能量棒产物的糖分和热量都很高，但由于参加了谷物、坚果等，被许多人觉得是安康食物新能源手艺专业引见，这也更利于它的推行。

　　固然这对喜好逛杂货店的消耗者来讲是件功德，不外餐饮业就不怎样快乐了。市场调研公司 TDn2K 的数据显现，上个月餐厅的销量下滑 1.4%，客流量下滑 3.9%。

　　麦当劳7 月尾宣布的第二季度财报显现，美国市场同店贩卖增加了 1.8%，远远低于阐发师预期的 3.4%，而杂货店价钱和餐厅价钱的差别恰是麦当劳用于注释贩卖欠安的缘故原由之一。

　　以研发代餐食物为名的 Soylent 近来颁布发表推出能量棒。Soylent 称每支能量棒能供给一个成年人天天所需能量的 1/8，他们的目的是“供给养分完整的产物，并且更轻也愈加便携”。

　　Euromonitor 的阐发师 Stephen Dutton 说：“当消耗者有略微多一些可安排支出时，他们情愿挑选更初级的选项，因而对 Shake Shack 和 Chipotle 这类新到场者的需求会增加。”